Mousse de abacate cremoso

A mousse de abacate cremosa oferece diversos benefícios à saúde devido aos ingredientes saudáveis utilizados. Aqui estão alguns dos benefícios:

1. Abacate Nutritivo: O abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, fibras, vitaminas (como a vitamina K, vitamina E e várias do complexo B) e minerais (incluindo potássio e magnésio).
2. Antioxidantes: O cacau em pó é uma rica fonte de antioxidantes, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a combater danos celulares.
3. Gorduras Saudáveis: O abacate é uma fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, que podem auxiliar na redução do colesterol ruim.
4. Baixo Teor de Açúcar: Se adoçado com moderação, o mousse de abacate pode ser uma opção com baixo teor de açúcar, adequada para pessoas que buscam reduzir o consumo de açúcar.
5. Sensação de Saciedade: A mousse de abacate é rica em fibras e gorduras saudáveis, o que pode contribuir para uma sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.
6. Versatilidade: Esta sobremesa é versátil e pode ser personalizada com diferentes ingredientes, como extratos, frutas ou nozes.
7. Sobremesa Saudável: É uma alternativa saudável a sobremesas ricas em açúcar e gorduras saturadas.
8. Receita Simples: A receita é rápida e fácil de preparar, tornando-a acessível a todos.

Lembrando que, como em todas as receitas, o equilíbrio é importante. Consuma esta mousse com moderação e ajuste os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais.

Mousse de abacate cremoso

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de mousse de abacate cremoso:

Ingredientes

• 2 abacates maduros

• 1/4 de xícara de cacau em pó

• 1/4 de xícara de mel ou adoçante a gosto

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/4 de xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Descasque e retire o caroço dos abacates.
• Coloque os abacates, o cacau em pó, o mel ou adoçante, o extrato de baunilha, o leite de amêndoa e o sal em um liquidificador ou processador de alimentos.
• Misture todos os ingredientes até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite de amêndoa para ajustar a consistência.
• Prove a mousse e ajuste o nível de doçura e sabor conforme desejado, adicionando mais mel ou cacau, se necessário.
• Transfira a mousse para tigelas individuais ou copos.
• Deixe a mousse de abacate na geladeira por cerca de 30 minutos para resfriar antes de servir.