Mousse de banana

O mousse de banana pode ser servido de diferentes formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Em potinhos individuais: Divida o mousse em potinhos ou taças individuais para uma apresentação mais elegante. Decore cada potinho com fatias de banana, raspas de chocolate ou folhas de hortelã para adicionar um toque de charme.
2. Em uma travessa: Se preferir, você pode servir o mousse em uma travessa grande, permitindo que cada pessoa se sirva à vontade. Decore a travessa com fatias de banana, polvilhe cacau em pó ou chocolate ralado por cima para dar um toque visual atrativo.
3. Com cobertura: Você pode adicionar uma cobertura especial para deixar o mousse de banana ainda mais delicioso. Experimente adicionar uma camada de calda de caramelo, geleia de banana ou chantilly por cima do mousse antes de servir.
4. Com acompanhamentos: Sirva o mousse de banana acompanhado de outros elementos que combinem bem com seu sabor, como biscoitos amanteigados, cookies de chocolate, frutas frescas, ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha.

Independentemente da forma de servir, lembre-se de manter o mousse de banana refrigerado até o momento de servir para garantir a consistência adequada. E não se esqueça de proporcionar colheres ou talheres adequados para que todos possam desfrutar dessa deliciosa sobremesa.

Mousse de banana

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Serve

6

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de mousse de banana, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• Suco de 1 limão

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• 3 colheres de sopa de água

• Calda de caramelo (opcional) para decorar

Modo de Preparo

• Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 3 colheres de sopa de água e reserve.
• No liquidificador, adicione as bananas maduras descascadas, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
• Leve a mistura do liquidificador ao fogo baixo em uma panela, mexendo sempre até aquecer. Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem até incorporar.
• Despeje a mistura em potinhos individuais ou em uma travessa grande. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
• Se desejar, decore com calda de caramelo antes de servir.