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Mousse de leite em pó

Postado em: 17 de agosto de 2023

O mousse de leite em pó pode ser servido de diversas formas, dependendo da ocasião e das preferências. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Em Taças Individuais: Sirva o mousse em taças individuais, criando camadas alternadas de mousse e leite em pó para decorar. É uma apresentação elegante para sobremesas em eventos especiais.
  2. Em Potinho: Coloque o mousse em potinhos pequenos com tampa para uma sobremesa prática e deliciosa em porções individuais, ótimo para lanches ou para levar.
  3. Com Frutas: Sirva o mousse acompanhado de frutas frescas, como morangos, uvas ou framboesas, para adicionar contraste de sabor e textura.
  4. Decorado com Calda: Prepare uma calda de frutas vermelhas ou de chocolate e coloque um fio sobre o mousse na hora de servir, além de dar sabor, isso também adiciona um toque visual interessante.
  5. Em Sobremesas Montadas: Use o mousse como camada em sobremesas montadas, como tortas ou pavês. Ele adiciona cremosidade e sabor extra.
  6. Com Crocantes: Adicione textura com elementos crocantes, como lascas de chocolate, amêndoas torradas ou biscoitos triturados.

Lembre-se de adaptar a apresentação de acordo com a ocasião e a estética que você deseja alcançar.

Mousse de leite em pó

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Serve

4

porções
Tempo

15

minutos

Mousse de Leite em Pó:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara de leite em pó

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 4 colheres de sopa de água

  • Leite em pó (para decorar)

Modo de Preparo

  • Dissolva a gelatina na água e aqueça em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos até ficar líquida.
  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Adicione a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo.
  • Distribua a mistura em taças individuais ou em um recipiente único.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.
  • Na hora de servir, polvilhe um pouco de leite em pó por cima para decorar.

Dica: Você pode variar o sabor adicionando essência de baunilha, chocolate em pó ou outros sabores de sua preferência.

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