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Mousse de maracujá fit

Postado em: 25 de julho de 2023

O mousse de maracujá fit pode ser servido em diversas ocasiões, como:

  1. Sobremesa saudável: Pode ser apreciado como uma opção mais leve e saudável de sobremesa após as refeições principais.
  2. Lanche da tarde: É uma ótima escolha para um lanche da tarde refrescante e nutritivo.
  3. Eventos e comemorações: Pode ser servido em festas e comemorações como uma opção mais saudável de doce.
  4. Reuniões com amigos e família: É uma sobremesa que agrada a todos e pode ser compartilhada com amigos e familiares.
  5. Refrescar em dias quentes: O mousse de maracujá é especialmente agradável em dias mais quentes, pois é refrescante e leve.
  6. Opção fit para dietas especiais: Ideal para quem segue uma dieta com restrição de açúcares ou carboidratos, pois não contém adição de açúcar e possui ingredientes mais saudáveis.

Em resumo, o mousse de maracujá fit é uma sobremesa versátil que pode ser saboreada em diversas situações, oferecendo uma opção mais saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Aproveite essa sobremesa leve e refrescante com todo o sabor tropical do maracujá!

Mousse de maracujá fit

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Serve

4

porções
Tempo

15

minutos

Ingredientes

  • 1 polpa de maracujá

  • 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado ou iogurte de coco (sem açúcar)

  • 1/2 xícara de chá de leite de coco (ou leite de amêndoas)

  • 1 colher de sopa de adoçante natural (eritritol, xilitol, stevia, etc.)

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 1/4 de xícara de água quente

  • Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o iogurte natural ou de coco, o leite de coco e o adoçante natural. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Dissolva a gelatina incolor na água quente, mexendo bem para não formar grumos.
  • Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
  • Distribua o mousse em tacinhas individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
  • Antes de servir, decore o mousse com sementes de maracujá (opcional).
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