Mousse no copinho

O mousse no copinho é uma opção prática e versátil de sobremesa, ideal para servir em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de onde você pode servir o mousse no copinho:

1. Festas e eventos: O mousse no copinho é uma excelente opção para festas e eventos, como aniversários, chás de bebê, casamentos e confraternizações. Os copinhos individuais facilitam o manuseio e oferecem uma apresentação charmosa e convidativa.
2. Buffets e restaurantes: Muitos buffets e restaurantes incluem o mousse no copinho em seus cardápios de sobremesas. É uma opção prática que pode ser oferecida como uma opção individual ou como parte de um buffet de sobremesas variadas.
3. Sobremesas para viagem: O mousse no copinho é uma ótima opção para sobremesas para viagem. Os copinhos são fáceis de transportar e podem ser fechados com tampa, garantindo que a sobremesa fique segura e intacta até o seu destino.
4. Eventos corporativos: Seja em coffee breaks, seminários ou reuniões corporativas, o mousse no copinho pode ser uma opção leve e saborosa para adoçar esses momentos. A apresentação em copinhos individuais é prática e evita a necessidade de talheres.
5. Eventos ao ar livre: Piqueniques, churrascos e encontros ao ar livre também são ocasiões perfeitas para servir o mousse no copinho. Sua praticidade permite que os convidados desfrutem da sobremesa sem precisar de pratos ou talheres.

Independentemente do local escolhido, lembre-se de manter os copinhos de mousse refrigerados até a hora de servir, garantindo a consistência e o sabor da sobremesa. Aproveite essa delícia cremosa e refrescante em qualquer lugar e momento que desejar!

Mousse no copinho

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de mousse no copinho:

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 lata de creme de leite

• 3 claras de ovo

• 3 colheres de sopa de açúcar

• Raspas de chocolate ou frutas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até ficar completamente derretido. Deixe esfriar um pouco.
• Em outro recipiente, bata o creme de leite até obter consistência de chantilly. Reserve.
• Em uma tigela separada, bata as claras em neve, adicionando gradualmente o açúcar. Continue batendo até obter picos firmes.
• Misture o chocolate derretido com o creme de leite batido, incorporando delicadamente.
• Adicione as claras em neve à mistura de chocolate e creme de leite, mexendo suavemente até ficar homogêneo.
• Distribua a mousse nos copinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
• Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou frutas, se desejar.