Muffin de chocolate

O muffin de chocolate pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Coloque cada muffin em um prato ou suporte para muffins e sirva-os individualmente. É uma opção prática e permite que cada pessoa desfrute de um muffin por vez.
2. Acompanhado de uma xícara de café ou chá: Sirva os muffins em um prato ou bandeja ao lado de uma xícara de café ou chá quente. Essa combinação é perfeita para um lanche ou café da manhã.
3. Decoração com cobertura: Você pode decorar os muffins com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate, glacê ou creme de baunilha. Adicione algumas raspas de chocolate por cima para enfeitar. Isso tornará os muffins mais atrativos e saborosos.
4. Acompanhado de sorvete: Sirva os muffins quentes acompanhados de uma bola de sorvete vegano de baunilha ou de chocolate. O contraste entre o muffin quente e o sorvete frio cria uma combinação deliciosa.
5. Mesa de sobremesas: Se estiver organizando uma festa ou evento, crie uma mesa de sobremesas com uma variedade de muffins, incluindo outros sabores além do chocolate. Coloque-os em pratos ou suportes decorativos para criar uma apresentação atraente.

Lembre-se de que a apresentação pode ser adaptada ao seu gosto e ao estilo da ocasião. Seja criativo e escolha a forma de servir os muffins de chocolate que mais agradar a você e seus convidados. Aproveite!

Muffin de chocolate

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de muffin de chocolate para você:

Ingredientes

• 1 3/4 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de cacau em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/4 colher de chá de sal

• 1 xícara de açúcar

• 1 ovo

• 1 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoa ou leite de soja)

• 1/2 xícara de óleo vegetal

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 xícara de gotas de chocolate vegano

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
• Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
• Em outra tigela, bata o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o leite vegetal, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de açúcar e ovo. Mexa até ficar bem combinado.
• Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo apenas até incorporar todos os ingredientes. Não misture em excesso.
• Acrescente as gotas de chocolate vegano na massa e mexa delicadamente.
• Coloque a massa nas forminhas de papel, enchendo cada uma até cerca de 2/3 de sua capacidade.
• Asse por aproximadamente 18 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
• Retire os muffins do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.