Mungunzá Doce

Mungunzá doce é uma receita tradicional brasileira feita com mandioca e coco ralado. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente como um lanche.

Essa receita de mungunzá é muito fácil de fazer. Basicamente, você precisa cozinhar e amassar a mandioca, misturar com os outros ingredientes e levar ao forno. Não requer habilidades culinárias avançadas e pode ser feito por qualquer pessoa com alguma experiência na cozinha. Também é uma receita que não requer muitos ingredientes e é uma ótima opção para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa sem gastar muito tempo ou dinheiro.

Mungunzá Doce

5.0 de 1 voto

Serve

12

porções

Tempo

45

minutos

Um doce tradicional nordestino muito saboroso para se fazer em casa. Essa é a versão doce da receita.

Ingredientes

• 1kg de mandioca cozida e amassada

• 1 xícara (chá) de coco ralado

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de leite

• 1/4 xícara (chá) de manteiga

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
• Em uma tigela, misture a mandioca amassada, o coco ralado, o açúcar, o leite e a manteiga. Adicione o fermento em pó e misture bem.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
• Retire do forno e polvilhe canela em pó antes de servir.

Notas

• Dica: Sirva quente ou gelado, acompanhado de uma xícara de café ou chá.