Nuggets na aifryer

Os nuggets na airfryer oferecem alguns benefícios em comparação aos nuggets fritos tradicionais. Aqui estão alguns deles:

1. Menos gordura: Ao cozinhar os nuggets na airfryer, você elimina a necessidade de fritá-los em óleo, resultando em um produto final com menos gordura. Isso pode ser uma opção mais saudável, especialmente para aqueles que desejam reduzir o consumo de gorduras saturadas.
2. Textura crocante: A airfryer utiliza o ar quente circulante para cozinhar os alimentos, resultando em uma textura crocante e dourada nos nuggets. Eles ficam tão saborosos quanto os fritos, mas com uma camada externa crocante sem a necessidade de imersão em óleo.
3. Facilidade de preparo: Preparar nuggets na airfryer é rápido e conveniente. Basta temperar, empanar e colocar na cesta da airfryer. Não é necessário lidar com o óleo quente, tornando o processo mais seguro e menos bagunçado.
4. Versatilidade: A receita de nuggets na airfryer é flexível e permite que você experimente diferentes cortes de carne, temperos e empanamentos. Você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências e necessidades dietéticas.
5. Menos tempo de cozimento: A airfryer geralmente cozinha os alimentos mais rapidamente do que os métodos tradicionais de fritura. Isso significa que você pode desfrutar de nuggets crocantes em menos tempo.

Embora os nuggets na airfryer ofereçam alguns benefícios em relação aos fritos, é importante lembrar que o valor nutricional pode variar dependendo dos ingredientes utilizados e dos acompanhamentos escolhidos. É sempre recomendado equilibrar a dieta com uma variedade de alimentos saudáveis.

Nuggets na aifryer

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita fácil de nuggets na airfryer, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango desossado

• 1 ovo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 1 colher de chá de tempero de sua escolha (páprica, alho em pó, cebola em pó, etc.)

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Corte o peito de frango em pequenos pedaços, aproximadamente do tamanho de nuggets.
• Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal e pimenta.
• Em outra tigela, misture a farinha de rosca com o tempero e sal a gosto.
• Passe cada pedaço de frango no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, certificando-se de cobrir bem todos os lados.
• Pré-aqueça a airfryer a 200°C por alguns minutos.
• Coloque os nuggets na cesta da airfryer, certificando-se de não sobrepô-los.
• Asse na airfryer por cerca de 10-12 minutos, virando os nuggets na metade do tempo, para garantir que fiquem dourados e crocantes por todos os lados.
• Retire os nuggets da airfryer e sirva quentes com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.