Omelete

O omelete é um prato de origem francesa, que consiste em ovos batidos e cozidos em uma frigideira, geralmente com algum tipo de recheio. Acredita-se que o omelete tenha sido criado na França no século XVI, e se popularizou como um prato versátil e rápido de ser preparado. A receita básica do omelete é simples, mas pode ser adaptada com diferentes ingredientes de acordo com o gosto de cada pessoa. Hoje em dia, o omelete é um prato bastante conhecido e consumido em todo o mundo.

O omelete ficou conhecido como um prato rápido e fácil de ser preparado, ideal para ser consumido em qualquer hora do dia. Além disso, a receita básica do omelete é muito versátil e pode ser adaptada com diferentes ingredientes, tornando-se uma opção para todos os gostos. O prato também é muito nutritivo, já que os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade e contêm uma variedade de nutrientes essenciais. Com o tempo, o omelete se popularizou em todo o mundo, sendo consumido em diferentes países e regiões, muitas vezes com variações e ingredientes locais. Hoje em dia, o omelete é considerado um prato clássico da culinária internacional e é apreciado por muitas pessoas em todo o mundo.

Omelete

5.0 de 1 voto

Serve

1

porções

Tempo

5

minutos

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Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de leite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo

• Opcionais: queijo ralado, presunto, tomate, cebola, pimentão, cogumelos, ervas frescas

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os ovos com o leite até que fiquem bem misturados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou o óleo em fogo médio-alto.
• Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.
• Adicione qualquer ingrediente opcional de sua escolha, espalhando uniformemente sobre a metade do omelete.
• Com uma espátula, dobre a outra metade do omelete sobre o recheio e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos.
• Com cuidado, deslize a espátula embaixo do omelete e vire-o para cozinhar do outro lado por mais 1-2 minutos.
• Sirva quente, acompanhado de pão torrado e uma salada verde, se desejar.