Omelete com banana

O omelete com banana é uma combinação interessante de proteínas e carboidratos saudáveis que pode oferecer diversos benefícios, incluindo:

1. Fonte de Proteína: Os ovos na omelete são uma excelente fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos musculares.
2. Fibras da Banana: A banana adiciona fibras à omelete, o que pode ajudar na digestão, na sensação de saciedade e na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
3. Energia Sustentável: A combinação de proteínas e carboidratos da banana oferece uma fonte de energia de liberação lenta, ajudando a manter os níveis de energia ao longo do dia.
4. Minerais e Vitaminas: As bananas são ricas em potássio, vitamina C e vitamina B6, que são nutrientes essenciais para a saúde.
5. Baixo em Açúcares Adicionados: Se preparada sem adição de açúcares ou adoçantes, essa omelete é naturalmente doce devido à banana, sem açúcares refinados.
6. Opção de Café da Manhã Saudável: É uma alternativa saudável ao café da manhã tradicional, especialmente para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos refinados.
7. Variedade na Alimentação: É uma maneira criativa de incorporar frutas à sua dieta, oferecendo um sabor único.

No entanto, é importante lembrar que as quantidades e os ingredientes usados podem afetar o valor nutricional da omelete. Se você está acompanhando a ingestão de calorias ou nutrientes específicos, é aconselhável verificar as porções e os ingredientes utilizados. Como qualquer alimento, o equilíbrio e a moderação são fundamentais.

Omelete com banana

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Omelete com banana é uma opção saudável e interessante.

Ingredientes

• 2 ovos

• 1 banana madura

• Pitada de canela em pó (opcional)

• Pitada de sal (opcional)

• Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
• Em outra tigela, amasse a banana com um garfo até obter um purê.
• Misture o purê de banana aos ovos batidos. Adicione uma pitada de canela em pó e sal, se desejar.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
• Despeje a mistura de ovos e banana na frigideira quente.
• Cozinhe por alguns minutos até que a parte inferior esteja firme e dourada.
• Com cuidado, vire a omelete com a ajuda de uma espátula e cozinhe o outro lado até que esteja cozido.
• Transfira a omelete para um prato e sirva.