Omelete com polvilho

O omelete com polvilho pode ser servido em diversas ocasiões, dependendo das preferências pessoais e do estilo de vida alimentar de cada um. Aqui estão algumas sugestões de momentos para servir o omelete com polvilho:

1. Café da Manhã: O omelete com polvilho é uma opção nutritiva e sem glúten para o café da manhã. Você pode recheá-lo com ingredientes como queijo, presunto, cogumelos ou vegetais para torná-lo ainda mais substancial.
2. Almoço ou Jantar Leve: Se você está buscando uma refeição leve, o omelete com polvilho pode ser uma escolha rápida e saudável. Sirva com uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição equilibrada.
3. Lanche: O omelete com polvilho também pode ser uma opção de lanche nutritivo. É uma alternativa saudável a lanches processados e pode ser uma opção portátil se preparado com antecedência.
4. Refeição Pós-Treino: Se você pratica exercícios físicos, o omelete com polvilho pode ser uma excelente escolha para uma refeição pós-treino, pois fornece proteína e carboidratos de baixo índice glicêmico.
5. Opção Sem Glúten: Para aqueles com restrições dietéticas de glúten, o omelete com polvilho é uma opção sem glúten e saborosa que pode ser apreciada em qualquer momento do dia.

Lembre-se de que o omelete com polvilho é altamente personalizável, então você pode adaptá-lo de acordo com suas preferências pessoais. Você pode variar o recheio e os temperos para criar diferentes sabores e torná-lo adequado para qualquer ocasião.

Omelete com polvilho

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

A receita de omelete com polvilho é uma opção sem glúten e saborosa. Aqui está uma versão básica, com informações sobre o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de polvilho doce

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de sopa de óleo ou azeite

• Ingredientes para o recheio (opcional, como queijo, presunto, tomate, cebola, etc.)

Modo de Preparo

• Preparação dos Ingredientes: Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo ou um fouet. Adicione o polvilho doce e misture bem até que a massa esteja homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Aqueça a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione o óleo ou azeite e certifique-se de que toda a superfície da frigideira esteja bem revestida.
• Despeje a Massa: Despeje a mistura de ovos e polvilho na frigideira aquecida. Espalhe a massa de maneira uniforme para cobrir o fundo.
• Cozinhe a Omelete: Cozinhe a omelete em fogo médio até que as bordas comecem a se soltar da frigideira e a parte de baixo esteja dourada. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos.
• Recheio (Opcional): Se desejar, adicione os ingredientes de recheio da sua escolha, como queijo, presunto, tomate, cebola, etc., na metade da omelete.
• Dobre e Sirva: Dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio, e cozinhe por mais alguns minutos até que fique totalmente cozida.
• Sirva: Transfira a omelete para um prato, corte-a em pedaços e sirva imediatamente.