Overnight de morango

O café da manhã “overnight” (ou “de um dia para o outro”) é uma tendência alimentar que se popularizou nos últimos anos devido à sua conveniência e praticidade. Não há uma origem específica para o conceito de preparar alimentos, como o “overnight de morango”, pois ele é uma evolução das práticas de preparo de alimentos saudáveis e rápidos.

A ideia por trás do café da manhã “overnight” é a preparação antecipada de uma refeição que requer pouco ou nenhum esforço na manhã seguinte. Isso é especialmente útil para pessoas com agendas ocupadas que desejam garantir uma refeição saudável para o café da manhã, mas têm pouco tempo durante a manhã.

Essa tendência começou com receitas simples, como a de aveia “overnight”, que envolve a mistura de aveia com líquidos e ingredientes adicionais (como frutas, iogurte e sementes) e deixando descansar na geladeira durante a noite para amolecer e absorver os sabores. A versão com morango é apenas uma das muitas variações possíveis dessa abordagem.

Portanto, não há uma origem específica para o “overnight de morango”, pois ele faz parte de uma tendência mais ampla de café da manhã preparado antecipadamente para facilitar a vida das pessoas ocupadas. É uma ideia que evoluiu organicamente à medida que as pessoas buscavam maneiras mais convenientes de se alimentar de forma saudável.

Overnight de morango

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

O preparo de um café da manhã “overnight” de morango é simples e rápido. Esta receita normalmente é feita à noite para ser consumida na manhã seguinte. Aqui está como fazer:

Ingredientes

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou iogurte)

• 1/2 xícara de morangos frescos, cortados em pedaços

• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)

• 1 colher de chá de sementes de chia (opcional, para espessar)

Modo de Preparo

• Em um recipiente hermético, como um pote de vidro ou um recipiente de plástico com tampa, adicione a aveia.
• Despeje o leite sobre a aveia. Se preferir, você pode usar iogurte no lugar do leite.
• Adicione os morangos picados sobre a aveia e o leite.
• Se quiser, adicione o mel para adoçar a mistura e as sementes de chia para dar uma textura mais espessa e nutritiva.
• Mexa bem todos os ingredientes para garantir que a aveia esteja completamente coberta pelo líquido e que os morangos estejam distribuídos uniformemente.
• Feche o recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite ou por pelo menos 4-6 horas.
• Na manhã seguinte, retire da geladeira, mexa novamente e aproveite seu café da manhã “overnight” de morango.