Ovo com aveia

Ovo com aveia oferece vários benefícios à saúde devido às propriedades nutritivas de ambos os ingredientes:

1. Proteínas de alta qualidade: Tanto os ovos quanto a aveia são fontes de proteínas de alta qualidade. As proteínas são essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo, além de auxiliarem na sensação de saciedade.
2. Fibras: A aveia é rica em fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na saúde digestiva, na regulação do açúcar no sangue e na redução do colesterol. A combinação de aveia e ovo adiciona fibras ao café da manhã, ajudando a manter a saciedade ao longo do dia.
3. Vitaminas e minerais: Os ovos são uma ótima fonte de vitaminas B12, D e E, além de minerais como ferro, zinco e selênio. A aveia também é rica em vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e manganês.
4. Energia sustentada: A aveia é um carboidrato de digestão lenta, o que significa que fornece energia gradual e constante ao longo do dia. Combinada com a proteína do ovo, essa combinação pode ajudar a manter os níveis de energia estáveis.
5. Controle do peso: A combinação de proteínas, fibras e nutrientes presentes no ovo e na aveia pode contribuir para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso e na regulação do apetite.

Lembre-se de que é sempre importante equilibrar sua alimentação e adaptar as porções às suas necessidades individuais. Consultar um profissional de saúde é recomendado para orientações personalizadas.

Ovo com aveia

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita de ovo com aveia, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 ovo

• 1/4 de xícara de aveia em flocos

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais, como cebolinha, salsa ou orégano

Modo de Preparo

• Em uma tigela, quebre o ovo e bata-o com um garfo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a aveia em flocos ao ovo batido e misture bem.
• Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Mexa novamente para incorporar os temperos.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Despeje a mistura de ovo e aveia na frigideira pré-aquecida e espalhe uniformemente.
• Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja firme.
• Com a ajuda de uma espátula, vire a omelete de aveia para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos, ou até ficar dourado e completamente cozido.
• Retire a omelete de aveia da frigideira e sirva quente.