Ovo com banana

O ovo com banana oferece vários benefícios nutricionais. Aqui estão alguns deles:

1. Proteínas de alta qualidade: Os ovos são uma excelente fonte de proteína completa, fornecendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
2. Nutrientes essenciais: Os ovos são ricos em vitaminas B12, D, A e E, além de minerais como ferro, zinco e selênio. A banana também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e fibras.
3. Saciedade prolongada: A combinação de proteínas do ovo e carboidratos da banana ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, o que pode ser benéfico para o controle de peso e a regulação do apetite.
4. Energia sustentada: Os carboidratos naturais da banana fornecem energia de liberação lenta, ajudando a manter níveis estáveis de açúcar no sangue ao longo do dia.
5. Saúde cerebral: Os ovos são uma fonte de colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro e da memória. Além disso, as bananas contêm potássio, que é essencial para a função cerebral adequada.
6. Fácil preparo: Essa combinação simples de ovos e banana é rápida de preparar e pode ser uma opção conveniente para uma refeição nutritiva.

É importante lembrar que cada pessoa tem necessidades nutricionais individuais, e é sempre bom consultar um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças na dieta. No entanto, o ovo com banana pode ser uma opção saudável e equilibrada para incluir em uma alimentação balanceada.

Ovo com banana

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita rápida e simples de ovo com banana.

Ingredientes

• 1 banana madura

• 2 ovos

• 1 pitada de canela em pó (opcional)

• Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência de purê.
• Adicione os ovos e a canela em pó (se estiver usando) ao purê de banana. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com óleo de coco ou manteiga.
• Despeje a massa na frigideira quente, formando um círculo.
• Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar e a massa esteja firme.
• Com o auxílio de uma espátula, vire o ovo com banana e cozinhe por mais 2-3 minutos, até ficar cozido por completo.
• Transfira para um prato e sirva quente.