Ovo de brownie

O ovo de brownie é uma variação criativa e moderna do clássico brownie. Embora não haja uma origem histórica específica para essa receita, ela surgiu como uma opção divertida e saborosa para a Páscoa.

O brownie, por sua vez, tem origem nos Estados Unidos, onde foi inventado no final do século XIX. Acredita-se que a primeira receita de brownie tenha sido desenvolvida por acidente, quando um cozinheiro esqueceu de adicionar fermento a uma receita de bolo de chocolate. O resultado foi um bolo mais compacto e denso, que acabou se tornando o famoso brownie.

Com o passar dos anos, o brownie ganhou inúmeras variações e adaptações ao redor do mundo. A ideia de transformá-lo em um ovo de Páscoa provavelmente surgiu como uma maneira criativa de celebrar a data festiva e oferecer aos amantes de brownie uma forma única de desfrutar desse doce.

Hoje em dia, o ovo de brownie é popular em muitos lugares, especialmente durante a temporada de Páscoa. Pode ser encontrado em confeitarias, padarias e até mesmo em receitas caseiras. É uma opção deliciosa e indulgente para quem aprecia o sabor irresistível do brownie.

Portanto, embora não haja uma origem histórica precisa para o ovo de brownie, sua popularidade crescente o tornou uma opção tentadora e inovadora para os amantes de doces ao redor do mundo.

Ovo de brownie

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

A receita de ovo de brownie é uma versão divertida e deliciosa do tradicional brownie. Aqui está a receita:

Ingredientes

• 100 g de chocolate meio amargo picado

• 70 g de manteiga sem sal

• 100 g de açúcar

• 2 ovos

• 60 g de farinha de trigo

• 20 g de cacau em pó

• 50 g de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de ovo de Páscoa com manteiga.
• Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
• Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e misture bem.
• Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e as nozes picadas (opcional), e misture até obter uma massa uniforme.
• Despeje a massa na forma de ovo de Páscoa untada, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
• Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia levemente úmido.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
• Sirva o ovo de brownie como uma sobremesa deliciosa e divertida!