Ovo de colher de prestígio

O ovo de colher de prestígio pode ser servido de diferentes formas, dependendo das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de como servir o ovo de colher de prestígio:

1. Individualmente: Sirva cada ovo de colher de prestígio em uma tigelinha ou em um copo de vidro. Decore a parte de cima com raspas de chocolate ou coco ralado para deixar mais atraente.
2. Com colheres de sobremesa: Coloque colheres de sobremesa ao lado dos ovos de colher para que os convidados possam saborear a sobremesa diretamente do pote.
3. Decorado com chantilly: Antes de servir, adicione uma camada de chantilly por cima do ovo de colher. Isso adiciona uma textura cremosa e um toque extra de sabor.
4. Acompanhado de frutas: Sirva o ovo de colher de prestígio com frutas frescas, como morangos ou bananas fatiadas, ao lado. As frutas frescas complementam o sabor do chocolate e adicionam uma nota de frescor.
5. Adicionando calda de chocolate: Regue o ovo de colher com uma generosa quantidade de calda de chocolate antes de servir. A calda de chocolate irá realçar o sabor do prestígio e adicionar um toque extra de indulgência.

Lembre-se de que o ovo de colher de prestígio é uma sobremesa indulgente e rica, ideal para ocasiões especiais. Sirva em um jantar com amigos ou familiares, em uma festa de aniversário ou como uma sobremesa para impressionar seus convidados. Aproveite cada colherada dessa delícia!

Ovo de colher de prestígio

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Serve

4

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de ovo de colher de prestígio:

Ingredientes

• 200 g de chocolate ao leite

• 100 g de chocolate meio amargo

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de coco ralado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 200 ml de creme de leite

• Coco ralado e raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

• Pique o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e reserve.
• Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter uma mistura homogênea e que comece a desgrudar do fundo da panela.
• Retire a panela do fogo e adicione 100g do chocolate ao leite picado. Mexa bem até que o chocolate derreta e se incorpore à mistura de coco. Reserve.
• Em outra panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Desligue o fogo e adicione os 100g restantes de chocolate ao leite picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente e se misture ao creme de leite, formando um ganache.
• Em potes de vidro ou em cascas de ovos de chocolate, coloque uma camada de recheio de coco e, por cima, uma camada de ganache. Repita as camadas até preencher o recipiente.
• Decore os ovos de colher com coco ralado e raspas de chocolate.
• Leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos para firmar.
• Sirva os ovos de colher gelados, utilizando uma colher para comer.