Ovo de páscoa

A tradição de dar ovos na Páscoa tem raízes antigas, que remontam à época dos antigos egípcios, persas e romanos. O ovo era um símbolo de fertilidade e renovação, representando o início de uma nova vida e a esperança de um futuro próspero. Durante os festivais de primavera, era comum dar ovos coloridos e decorados como presentes para amigos e familiares.

Na Idade Média, a igreja cristã adotou essa tradição e começou a dar ovos decorados na Páscoa, como símbolo da ressurreição de Jesus e do renascimento espiritual. Os ovos eram pintados de vermelho, simbolizando o sangue de Cristo, ou de outras cores vibrantes, representando a alegria da ressurreição.

Com o passar do tempo, a tradição dos ovos de Páscoa se espalhou pelo mundo todo e evoluiu para o que conhecemos hoje, com ovos de chocolate e outras guloseimas sendo dados como presentes. No início do século XIX, a fabricação de ovos de chocolate em massa começou na França e, desde então, a tradição se popularizou cada vez mais, tornando-se um dos símbolos mais conhecidos da Páscoa em todo o mundo.

Ovo de páscoa

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Serve

2

porções

Tempo

30

minutos

Faça deliciosos ovos de páscoa para a família!

Ingredientes

• 500g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)

• Formas para ovos de Páscoa (duas partes)

• Recheio de sua escolha (opcional)

Modo de Preparo

• Comece picando o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre entre cada intervalo.
• Quando o chocolate estiver completamente derretido e liso, retire do calor e deixe esfriar um pouco.
• Com a ajuda de um pincel, espalhe uma camada de chocolate nas formas para ovos, preenchendo toda a superfície. Leve as formas à geladeira por cerca de 10 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
• Repita o processo, adicionando mais uma camada de chocolate nas formas e levando novamente à geladeira até firmar.
• Se desejar, adicione o recheio de sua escolha (como brigadeiro, doce de leite, pasta de amendoim, entre outros) dentro das metades do ovo.
• Una as duas partes do ovo, pressionando delicadamente até que estejam firmemente unidas.
• Leve à geladeira por mais alguns minutos para que o recheio se firme e o chocolate esteja completamente duro.
• Desenforme cuidadosamente os ovos de Páscoa e decore com o que preferir.