Ovo de páscoa vegano

O ovo de Páscoa vegano traz diversos benefícios, tanto para os animais quanto para a saúde e o meio ambiente. Alguns dos benefícios incluem:

1. Livre de ingredientes de origem animal: Ao optar por um ovo de Páscoa vegano, você evita o uso de produtos de origem animal, como leite e ovos, contribuindo para a redução do sofrimento animal e do impacto ambiental causado pela indústria pecuária.
2. Alternativa mais saudável: Ovos de Páscoa veganos costumam ser feitos com ingredientes naturais e menos processados. Muitas opções são ricas em nutrientes, como cacau, castanhas, frutas secas e outros ingredientes saudáveis, proporcionando uma opção mais nutritiva.
3. Opções sem lactose: Muitas pessoas possuem intolerância à lactose e não podem consumir chocolate convencional. Os ovos de Páscoa veganos são livres de lactose, tornando-se uma alternativa adequada para essas pessoas.
4. Menor impacto ambiental: A produção de ovos de Páscoa vegano geralmente requer menos recursos naturais, como água e terra, em comparação com a produção convencional. Além disso, o cultivo de ingredientes vegetais tem um impacto ambiental menor em comparação com a criação de animais para obtenção de ingredientes de origem animal.
5. Variedade de sabores: Os ovos de Páscoa veganos oferecem uma variedade de sabores, combinações e texturas interessantes, utilizando ingredientes criativos e diversificados. Isso possibilita uma experiência gastronômica única e deliciosa.

Ao escolher um ovo de Páscoa vegano, além de saborear uma opção deliciosa, você está contribuindo para um estilo de vida mais ético, sustentável e saudável.

Ovo de páscoa vegano

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Serve

1

porções

Tempo

1

hora 

Receita de Ovo de Páscoa Vegano:

Ingredientes

• 200 g de chocolate vegano em barra (sem ingredientes de origem animal)

• 1 colher de chá de óleo de coco

• Recheios veganos de sua preferência (como castanhas, frutas secas, pasta de amendoim, etc.)

Modo de Preparo

• Quebre o chocolate vegano em pedaços e derreta em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada pausa.
• Quando o chocolate estiver completamente derretido, adicione o óleo de coco e misture até ficar homogêneo. Isso ajudará a dar brilho e textura ao chocolate.
• Reserve uma parte do chocolate derretido para ser utilizado como cobertura. Despeje a maior parte do chocolate derretido em uma forma própria para ovos de Páscoa ou em uma forma de silicone em formato de ovo.
• Espalhe o chocolate na forma, cobrindo todos os lados e fundo, para formar a casca do ovo. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para endurecer.
• Retire da geladeira e coloque o recheio vegano de sua escolha no interior da casca de chocolate. Preencha até a metade ou um pouco mais, deixando espaço suficiente para fechar o ovo.
• Com o restante do chocolate derretido reservado, cubra o recheio, fechando o ovo. Alise a superfície com uma colher ou espátula.
• Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos, ou até que o ovo esteja completamente firme.
• Desenforme cuidadosamente o ovo de Páscoa e embale em papel alumínio ou papel celofane.