Paçoca de whey

A paçoca de whey oferece uma série de benefícios devido à sua composição com proteína em pó e ingredientes saudáveis. Alguns dos benefícios incluem:

1. Fonte de Proteína: O whey protein é uma proteína de alta qualidade que fornece aminoácidos essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, contribuindo para o crescimento muscular e a saúde geral.
2. Saciedade: A presença de proteína na paçoca ajuda a promover a saciedade, o que pode auxiliar no controle do apetite e na redução do consumo calórico.
3. Recuperação Muscular: Consumir proteína após atividades físicas pode auxiliar na recuperação muscular e na síntese de proteínas, especialmente quando o exercício envolve treinamento de resistência.
4. Baixo Teor de Açúcar: Ao usar adoçantes sem calorias ou baixos em calorias, a paçoca de whey pode ser uma alternativa com menor teor de açúcar em comparação com paçocas tradicionais.
5. Energia Sustentada: A combinação de proteína e gorduras saudáveis do amendoim pode fornecer energia de forma mais sustentada ao longo do tempo.
6. Alternativa Nutritiva: Para quem busca opções de lanches saudáveis e ricos em proteína, a paçoca de whey pode ser uma alternativa prática.
7. Ganho de Massa Muscular: A ingestão adequada de proteína, como a presente na paçoca de whey, é importante para aqueles que desejam ganhar massa muscular de maneira saudável.
8. Lanche Pós-Treino: A paçoca de whey pode ser uma escolha conveniente para um lanche pós-treino, ajudando a fornecer nutrientes essenciais para a recuperação.

Lembrando que os benefícios dependem da escolha dos ingredientes e do consumo adequado. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode fornecer orientações personalizadas com base nas suas necessidades e objetivos específicos.

Paçoca de whey

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Serve

10

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de paçoca de whey:

Ingredientes

• 1 xícara de amendoim torrado sem sal

• 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha

• 2 colheres de sopa de adoçante em pó (stevia, eritritol, sucralose, etc.)

Modo de Preparo

• Em um processador de alimentos, triture o amendoim torrado até obter uma consistência de farinha grossa.
• Adicione o whey protein e o adoçante em pó ao processador. Pulse até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Prove e ajuste o adoçante conforme necessário, de acordo com seu gosto pessoal.
• Retire a mistura do processador e molde pequenas porções em formato de paçoca, pressionando com as mãos para compactar.
• Coloque as paçocas em um prato forrado com papel manteiga e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
• Após a paçoca estar firme, você pode embalá-las individualmente em papel manteiga ou celofane.