Paleta suína

A paleta suína é uma carne macia e saborosa que pode ser servida de diversas maneiras, dependendo do gosto pessoal e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões de como servir a paleta suína:

1. Desfiada: A paleta suína desfiada pode ser usada para fazer sanduíches, tacos, burritos, wraps, pizzas e outros pratos. Adicione molhos, queijos, vegetais e temperos para complementar o sabor.
2. Assada: A paleta suína assada pode ser servida inteira ou fatiada. Sirva com legumes assados, saladas, arroz ou purê de batatas.
3. Cozida: A paleta suína cozida pode ser usada em pratos como o cozido, feijoada, sopa e outras receitas que pedem carne de porco. Sirva com arroz, feijão, legumes e outros acompanhamentos.
4. Grelhada: A paleta suína grelhada fica ótima servida com molho barbecue, salada de folhas verdes e batatas fritas.
5. Frita: A paleta suína frita pode ser usada em pratos como a feijoada ou como petisco. Sirva com molhos, farofa e arroz branco.

Independentemente de como você escolha servir a paleta suína, lembre-se de cortá-la contra a fibra da carne para garantir que ela fique macia e suculenta.

Paleta suína

0.0 de 0 votos

Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita deliciosa de paleta suína que pode ser preparada em casa com facilidade:

Ingredientes

• 1 ,5 kg de paleta suína

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 xícara de água

Modo de Preparo

• Tempere a paleta suína com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 30 minutos.
• Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione a paleta suína e frite até dourar de todos os lados.
• Acrescente a água e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio por cerca de 50 minutos ou até que a carne esteja macia.
• Retire a paleta suína da panela e desfie com a ajuda de um garfo.