Panetone trufado
O panetone trufado é uma variação do tradicional panetone italiano, que é consumido em todo o mundo durante as festas de fim de ano. Essa deliciosa sobremesa é composta por um panetone recheado com trufa de chocolate, que pode ser feita com diversos tipos de chocolate, nozes e outras especiarias.
A receita de panetone trufado é relativamente simples, mas requer um pouco de tempo e paciência na hora de preparar. O panetone pode ser comprado pronto ou feito em casa, e o recheio de trufa é feito com chocolate meio amargo, creme de leite, leite, rum, açúcar, essência de baunilha e nozes picadas.
O panetone trufado é uma ótima opção para servir como sobremesa em jantares de Natal, Ano Novo ou em outras ocasiões especiais. Ele também pode ser embrulhado em papel celofane e oferecido como presente. O resultado final é um panetone macio e úmido, com uma deliciosa trufa de chocolate que derrete na boca.
Se você gosta de panetone e de chocolate, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de panetone trufado. Com certeza, ela fará sucesso entre os seus convidados e familiares.
Panetone trufado
1
porções3
horasReceita de panetone trufado:
Ingredientes
1 panetone pronto
500g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de rum
100g de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
200g de nozes picadas
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite, o rum, o açúcar e a essência de baunilha e mexa novamente.
- Desligue o fogo e adicione as nozes picadas, mexendo delicadamente.
- Corte o panetone em fatias grossas e retire o miolo com cuidado, deixando uma borda de cerca de 2cm.
- Preencha o panetone com o creme de trufa e coloque novamente a tampa do panetone.
- Cubra o panetone com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Retire da geladeira, corte em fatias e sirva.
