Panqueca com maizena e ovo

Você pode servir a panqueca com Maizena e ovo em várias ocasiões e refeições, dependendo do seu gosto pessoal. Aqui estão algumas sugestões:

1. Café da manhã: As panquecas são uma opção clássica para o café da manhã. Sirva-as com xarope de bordo, mel, frutas frescas ou iogurte para um café da manhã delicioso e reconfortante.
2. Lanche da tarde: Se você estiver com vontade de um lanche rápido e satisfatório, as panquecas podem ser uma escolha excelente. Adicione um pouco de geleia, manteiga de amendoim ou creme de avelã para um toque especial.
3. Brunch: Panquecas são um prato popular para brunches. Combine-as com bacon, ovos mexidos, frutas frescas e café ou suco para uma refeição matinal mais substancial.
4. Refeição leve: Se você preferir uma refeição mais leve, pode servir as panquecas com saladas verdes ou recheá-las com vegetais, queijo e ervas frescas.
5. Sobremesa: Adoce as panquecas com um pouco de açúcar, canela e frutas cozidas para criar uma sobremesa simples e reconfortante.
6. Para crianças: As panquecas são uma opção adorada por crianças. Você pode cortá-las em formatos divertidos e servir com frutas ou chocolate para tornar a refeição mais atrativa.
7. Opção salgada: Se preferir um sabor mais salgado, você pode adicionar temperos, ervas frescas e queijo à massa das panquecas e servir como acompanhamento para pratos de carne ou frango.

A versatilidade das panquecas com Maizena e ovo permite que você as adapte de acordo com suas preferências pessoais. Elas são uma base neutra que pode ser personalizada de várias maneiras para atender ao seu gosto e às ocasiões em que deseja servi-las.

Panqueca com maizena e ovo

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Fazer panquecas com Maizena (amido de milho) e ovo é rápido e fácil. Aqui está uma receita básica. O tempo de preparo e o rendimento podem variar:

Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de Maizena (amido de milho)

• Pitada de sal

• 1/4 de xícara de leite (aproximadamente)

• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet.
• Adicione a Maizena e uma pitada de sal aos ovos batidos. Misture bem até que a Maizena esteja completamente incorporada.
• Adicione o leite gradualmente à mistura, mexendo continuamente, até que a massa esteja lisa e com a consistência desejada. A quantidade de leite pode variar, então adicione-o aos poucos até obter a textura desejada.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo ou manteiga.
• Despeje uma concha pequena da massa na frigideira aquecida. Espalhe a massa para que ela forme um círculo fino na frigideira.
• Cozinhe a panqueca por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e firme. Use uma espátula para virar com cuidado.
• Repita o processo com o restante da massa.