Panqueca de frango com massa de pastel

Para servir as panquecas de frango com massa de pastel de maneira atraente, siga estas etapas:

1. Arranjo no Prato: Disponha as panquecas de frango com massa de pastel em pratos individuais ou em uma travessa.
2. Decoração (Opcional): Se desejar, adicione um toque de cor e frescor ao prato com uma pitada de salsa fresca picada ou cebolinha por cima das panquecas.
3. Acompanhamentos: Considere servir com acompanhamentos, como:

• Molho: Sirva com um pequeno recipiente de molho de tomate ou molho barbecue para mergulhar as panquecas, se desejar.
• Salada: Uma salada fresca de folhas verdes ou uma salada de legumes simples é um acompanhamento leve e saudável.

1. Utensílios: Coloque garfos ou talheres à mesa para que os convidados possam cortar e saborear as panquecas facilmente.
2. Aproveite: Sirva imediatamente, enquanto as panquecas estão quentes e o queijo derretido está delicioso.

Essas panquecas de frango com massa de pastel são uma opção criativa e saborosa para várias ocasiões, desde aperitivos em festas até um prato principal rápido e saboroso. A apresentação cuidadosa torna a refeição mais atraente e convidativa.

Panqueca de frango com massa de pastel

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Panqueca de Frango com Massa de Pastel

Ingredientes

• 1 pacote de massa de pastel (aproximadamente 400g)

• 300 g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva (para refogar)

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
• Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por alguns minutos até que o frango esteja bem aquecido.
• Misture o molho de tomate ao frango e cozinhe por mais alguns minutos até que a mistura esteja bem incorporada e aquecida.
• Abra a massa de pastel e corte em quadrados ou retângulos, dependendo do tamanho desejado para as panquecas.
• Coloque uma porção do recheio de frango em cada pedaço de massa.
• Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas com um garfo para selar.
• Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Coloque as panquecas de massa de pastel na frigideira e doure de ambos os lados até que fiquem crocantes e douradas.
• Polvilhe queijo muçarela ralado sobre as panquecas enquanto ainda estiverem na frigideira e tampe até que o queijo derreta.
• Sirva as panquecas de frango com massa de pastel quentes e aproveite!