Panqueca de pasta de amendoim

Você pode servir as panquecas de pasta de amendoim de várias maneiras criativas e deliciosas:

1. Clássico: Empilhe as panquecas em um prato e regue com um pouco de xarope de bordo ou mel. Adicione fatias de banana ou frutas vermelhas frescas para um toque frutado.
2. Pasta de Amendoim Extra: Espalhe mais pasta de amendoim sobre as panquecas antes de empilhá-las. Isso intensificará o sabor de amendoim e criará uma textura irresistível.
3. Creme de Chocolate: Prepare um creme de chocolate derretendo chocolate amargo e misturando com um pouco de creme de leite. Regue sobre as panquecas para um toque indulgente.
4. Frutas Frescas: Sirva as panquecas com uma generosa porção de frutas frescas, como morangos, framboesas, mirtilos ou fatias de maçã.
5. Nozes ou Sementes: Polvilhe panquecas com nozes picadas, como amêndoas ou nozes, ou sementes, como chia ou semente de abóbora, para um toque crocante.
6. Iogurte ou Creme Azedo: Uma colherada de iogurte natural ou creme azedo sobre as panquecas adiciona cremosidade e equilibra o sabor.
7. Mel ou Xarope Alternativo: Experimente com xarope de agave, xarope de coco ou melaço como alternativas ao xarope de bordo.
8. Adoçante Natural: Regue as panquecas com um pouco de mel ou xarope de agave para um toque doce mais saudável.
9. Combinação doce-salgada: Se preferir uma abordagem mais ousada, adicione um toque de bacon crocante ou uma pitada de sal marinho para um contraste de sabores.

Lembre-se de que as panquecas de pasta de amendoim já têm um sabor rico e reconfortante, então você pode personalizar as coberturas de acordo com suas preferências pessoais. O importante é criar uma combinação que seja agradável ao seu paladar.

Panqueca de pasta de amendoim

0.0 de 0 votos

Serve

10

porções

Tempo

30

minutos

Panqueca de Pasta de Amendoim

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de açúcar (opcional)

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Uma pitada de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim

• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar (se estiver usando), o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a pasta de amendoim. Misture bem.
• Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
• Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e espalhe para formar a panqueca.
• Cozinhe até bolhas começarem a se formar na superfície da panqueca, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar.
• Repita o processo até acabar a massa.
• Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de pasta de amendoim extra, frutas, mel ou outro acompanhamento de sua escolha.