Panqueca fácil

A panqueca fácil pode ser servida de diversas maneiras, de acordo com o seu gosto e preferência. Aqui estão algumas sugestões de como servir a panqueca:

1. Clássica: Empilhe as panquecas em um prato, adicione uma colherada de manteiga por cima e regue com xarope de bordo ou mel. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para finalizar.
2. Frutas frescas: Sirva as panquecas com uma generosa porção de frutas frescas, como bananas fatiadas, morangos, mirtilos ou framboesas. Adicione uma colherada de iogurte ou creme de leite por cima.
3. Chocolate: Espalhe uma camada de creme de chocolate (como Nutella) sobre cada panqueca e adicione fatias de banana ou morango por cima. Dobre a panqueca ao meio ou enrole para criar um delicioso “wrap” de chocolate.
4. Salgada: Se preferir uma opção salgada, recheie as panquecas com queijo, presunto, tomate e alface. Enrole-as e sirva com um molho de sua escolha, como molho de tomate ou molho branco.
5. Personalizada: Deixe seus convidados montarem suas próprias panquecas adicionando uma variedade de coberturas e recheios, como frutas, nozes, chocolate picado, chantilly, creme de avelã e muito mais.

Lembre-se de ser criativo e experimentar diferentes combinações de sabores para encontrar a sua forma favorita de servir as panquecas. Bom apetite!

Panqueca fácil

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Serve

8

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples e rápida de panqueca:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/4 colher de chá de sal

• 1 xícara de leite

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida até ficar bem incorporado.
• Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, adicione um pouco de manteiga ou óleo para untar a frigideira.
• Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente para formar cada panqueca.
• Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca fique dourada.
• Repita o processo com o restante da massa.