Panqueca sem leite

A panqueca sem leite é uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã, almoço ou jantar. Confira abaixo algumas dicas de como servir a panqueca sem leite:

1. Com frutas: Para um café da manhã ou lanche mais saudável, experimente servir a panqueca sem leite acompanhada de frutas frescas, como morangos, bananas ou mirtilos. Você pode colocar as frutas em cima da panqueca ou preparar uma calda de frutas para acompanhar.
2. Com recheio salgado: A panqueca sem leite é uma ótima opção para preparar recheios salgados, como frango, carne moída ou queijo. Recheie as panquecas com o seu recheio preferido e sirva com um molho de tomate ou molho branco.
3. Com geleia ou mel: Se você prefere um café da manhã ou lanche mais doce, experimente servir a panqueca sem leite com geleia ou mel. Você também pode adicionar um pouco de açúcar ou canela na massa para deixá-la mais saborosa.
4. Como sobremesa: A panqueca sem leite pode ser uma ótima opção de sobremesa. Você pode servir a panqueca com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou creme de leite. Adicione frutas picadas para uma sobremesa mais saudável e colorida.

Independentemente de como você servir a panqueca sem leite, lembre-se de que ela é uma opção versátil e saudável para qualquer hora do dia. Aproveite!

Panqueca sem leite

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Segue abaixo a receita de panqueca sem leite:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 1 ovo

• 1 xícara de chá de água

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
• Adicione o ovo e misture bem.
• Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
• Adicione o óleo vegetal e misture novamente.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Coloque uma concha de massa na frigideira e espalhe bem.
• Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a borda comece a desgrudar.
• Vire a panqueca com o auxílio de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 ou 2 minutos.
• Repita o processo com o restante da massa.