Pão de aveia na frigideira

O pão de aveia na frigideira é uma opção saudável e prática para quem busca um café da manhã ou lanche nutritivo e saboroso. A aveia é um alimento rico em fibras, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fósforo, entre outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.

Dentre os benefícios do consumo de aveia, destacam-se a melhora da digestão e do trânsito intestinal, a redução do colesterol LDL (colesterol ruim) no sangue, o controle dos níveis de açúcar no sangue, o aumento da saciedade e o auxílio no processo de emagrecimento.

Além disso, a receita do pão de aveia na frigideira não contém glúten, o que a torna uma opção adequada para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten. O consumo regular de alimentos sem glúten pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, melhorar a digestão e o bem-estar geral.

A receita também pode ser adaptada adicionando-se outros ingredientes saudáveis, como sementes, frutas secas, frutas frescas, iogurte, entre outros. Dessa forma, é possível obter ainda mais nutrientes e benefícios para a saúde.

Pão de aveia na frigideira

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Segue uma receita simples de pão de aveia na frigideira:

Ingredientes

• 1/2 xícara de aveia em flocos;

• 1/2 colher de chá de fermento em pó;

• 1/4 colher de chá de sal;

• 1 ovo;

• 1/4 xícara de leite.

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e o sal.
• Adicione o ovo e misture bem.
• Adicione o leite e misture até formar uma massa homogênea.
• Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque um pouco de óleo ou manteiga.
• Despeje a massa na frigideira e espalhe para formar um disco.
• Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até que esteja dourado.
• Sirva quente com geleia, manteiga ou outro acompanhamento de sua preferência.