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Pão de claras low carb

Postado em: 11 de agosto de 2023

Pão de claras low carb

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos


Pão de Claras Low Carb

Ingredientes

  • Claras de ovo (6-8 unidades)

  • Farinha de amêndoa ou farinha de coco (1 xícara)

  • Fermento em pó (1 colher de chá)

  • Sal a gosto

  • Temperos opcionais (ervas, alho em pó, etc.)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, bata as claras de ovo até ficarem espumosas.
  • Adicione a farinha de amêndoa (ou farinha de coco), o fermento em pó, o sal e os temperos opcionais. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Despeje a massa em uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga.
  • Asse no forno por 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • Corte o pão em fatias e sirva.
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