Pão de farinha de amendoa

Você pode servir o pão de farinha de amêndoa em diversas ocasiões e momentos do dia. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o pão de farinha de amêndoa:

1. Café da Manhã: Sirva o pão de farinha de amêndoa no café da manhã, acompanhado de manteiga, geleia sem adição de açúcar, ou pastas de castanhas como amendoim ou amêndoa.
2. Lanches: Desfrute do pão de farinha de amêndoa como um lanche nutritivo e saudável entre as refeições principais.
3. Sanduíches: Utilize o pão de farinha de amêndoa como base para sanduíches, recheando-o com ingredientes de sua preferência, como queijos, vegetais, peito de peru, avocado, entre outros.
4. Acompanhamento para Sopas ou Saladas: Corte o pão de farinha de amêndoa em fatias e sirva como acompanhamento para sopas ou saladas, trazendo um toque crocante e saboroso para a refeição.
5. Brunch ou Eventos Especiais: Se você estiver preparando um brunch ou evento especial, inclua o pão de farinha de amêndoa em uma mesa de pães e acompanhamentos, para agradar a todos os convidados.
6. Reuniões e Festas: Seja uma reunião com amigos ou uma festa, o pão de farinha de amêndoa é uma opção deliciosa para servir como parte de um cardápio variado.

O pão de farinha de amêndoa é uma alternativa saborosa e nutritiva para pessoas que buscam uma dieta sem glúten ou com baixo teor de carboidratos. Aproveite-o em diversas situações e explore diferentes combinações de acompanhamentos para apreciar essa opção saudável e versátil!

Pão de farinha de amendoa

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Serve

10

porções

Tempo

40

minutos

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de amêndoa

• 1/4 xícara de farinha de coco

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 4 ovos grandes

• 1/4 xícara de óleo de coco derretido

• 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua escolha (opcional)

• Sementes de chia ou gergelim (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco ou use papel manteiga para forrar.
• Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento em pó e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco derretido e o mel ou adoçante, se estiver usando.
• Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
• Despeje a massa na forma de pão preparada e espalhe uniformemente.
• Se desejar, polvilhe sementes de chia ou gergelim por cima da massa para decorar.
• Asse o pão no forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.
• Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente em uma grade.