Pão de hot dog

O pão de hot dog pode ser usado de várias maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Clássico Hot Dog: Corte o pão de hot dog ao meio, coloque uma salsicha cozida ou grelhada no meio e adicione seus condimentos favoritos, como ketchup, mostarda, maionese, molho barbecue, cebola picada, picles, entre outros.
2. Mini Sanduíches: Corte o pão de hot dog em fatias menores e use como base para mini sanduíches. Você pode rechear com queijo, presunto, salada, tomate, alface, maionese e outros ingredientes de sua preferência.
3. Bruschetta de Hot Dog: Corte o pão de hot dog em fatias grossas, torre levemente no forno e adicione molho de tomate, queijo derretido e fatias de salsicha grelhada por cima. Leve ao forno novamente até o queijo derreter completamente.
4. Canapés: Corte o pão de hot dog em rodelas finas e use como base para canapés. Adicione patês, queijos cremosos, salmão defumado, presunto, tomate seco, azeitonas e outros ingredientes de sua preferência.
5. Pão Recheado: Faça um corte no topo do pão de hot dog e remova parte do miolo. Em seguida, recheie com ingredientes como queijo derretido, bacon, cebola caramelizada, cogumelos salteados e outros ingredientes de sua escolha. Leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.

Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode usar sua criatividade e adaptar o pão de hot dog de acordo com seus gostos e preferências. Aproveite a versatilidade desse pão delicioso em suas receitas!

Pão de hot dog

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Serve

8

porções

Tempo

2

horas 

Aqui está uma receita simples para o pão de hot dog:

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo

• 10 g de fermento biológico seco

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 250 ml de água morna

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o óleo vegetal e a água morna. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 5-10 minutos, até que fique macia e elástica.
• Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
• Após o tempo de descanso, divida a massa em 8 partes iguais e forme bolinhas. Coloque-as em uma assadeira levemente untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os pães por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.
• Retire os pães do forno e deixe esfriar completamente antes de utilizar para montar seus hot dogs.