Pão de queijo com maizena

O pão de queijo com Maizena é uma iguaria deliciosa que pode ser servida de diversas maneiras, dependendo das preferências pessoais e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Quente e fresco: O pão de queijo é melhor apreciado quente, logo após sair do forno. Sirva-o enquanto ainda está quente e crocante.
2. Acompanhamento para o café da manhã: Sirva o pão de queijo como um acompanhamento para o café da manhã, acompanhado de café, leite, suco ou chá. É uma opção saborosa para começar o dia.
3. Lanche da tarde: É uma ótima escolha para um lanche da tarde, sozinho ou com um chá ou café. Pode ser servido com manteiga, requeijão, geleia ou outro acompanhamento de sua escolha.
4. Buffet ou brunch: Se estiver organizando um buffet ou brunch, o pão de queijo pode ser uma adição popular. Sirva-o junto com outras opções de café da manhã e brunch, como ovos mexidos, bacon e frutas.
5. Festas e reuniões: O pão de queijo é um petisco adorado em festas e reuniões. Sirva-o como um aperitivo quente e saboroso que agrada a maioria das pessoas.
6. Almoços e jantares: Em algumas culturas, o pão de queijo é servido como acompanhamento para refeições principais, como carnes grelhadas ou ensopados. É uma alternativa saborosa ao pão tradicional.
7. Com molhos: Experimente servir o pão de queijo com molhos, como molho de pimenta, ketchup, maionese temperada ou outros molhos de sua preferência para um toque extra de sabor.
8. Personalizado: O pão de queijo pode ser personalizado adicionando ingredientes como presunto, bacon, azeitonas ou ervas frescas à massa para criar variações saborosas.

Lembre-se de que o pão de queijo é uma iguaria versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências dos seus convidados ou da sua família. Sirva-o de acordo com a ocasião e desfrute dessa delícia tipicamente brasileira.

Pão de queijo com maizena

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de pão de queijo com Maizena (amido de milho).

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho doce

• 1 xícara de polvilho azedo

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de leite

• 2 ovos

• 1 colher de chá de sal

• 2 colheres de sopa de Maizena (amido de milho)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou forre com papel-manteiga.
• Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Em seguida, adicione os polvilhos doce e azedo, misture bem e deixe esfriar um pouco.
• Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
• Adicione o queijo parmesão ralado e misture até que a massa fique homogênea.
• Dissolva a Maizena em um pouco de água e acrescente à massa, mexendo bem até incorporar.
• Modele pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas, pois os pães de queijo vão crescer durante o cozimento.
• Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem dourados e firmes ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.