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Pão de queijo com mussarela

Postado em: 22 de setembro de 2023

O pão de queijo com mussarela pode ser servido de várias maneiras, dependendo da sua preferência e do momento em que você deseja desfrutá-lo. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Lanche: Sirva os pãezinhos de queijo com mussarela como um lanche saboroso. Eles são ótimos por si só, mas também podem ser acompanhados de chá, café ou suco.
  2. Café da Manhã: Inclua esses pãezinhos como parte de um café da manhã especial. Eles combinam bem com frutas frescas, iogurte, geleias ou até mesmo com requeijão cremoso.
  3. Petisco: Sirva-os como petiscos em festas, reuniões e eventos. Eles são uma opção deliciosa que agradará a todos os convidados.
  4. Acompanhamento: Os pãezinhos de queijo com mussarela também são ótimos como acompanhamento para sopas, saladas ou pratos principais, como uma opção de pão diferente e saborosa.
  5. Sanduíche: Use-os como base para criar sanduíches. Adicione fatias de presunto, tomate, alface e outros ingredientes para um sanduíche de pão de queijo delicioso.
  6. No Piquenique: Leve esses pãezinhos em um piquenique para uma refeição prática e saborosa ao ar livre.
  7. Congelados: Se você fizer uma grande quantidade, pode congelar os pãezinhos individualmente e aquecê-los no forno quando desejar. Eles permanecerão saborosos e frescos.

Lembre-se de que os pãezinhos de queijo com mussarela são mais saborosos quando estão frescos e ainda quentes. Portanto, aproveite-os imediatamente após assar, quando o queijo estiver derretido e a textura estiver crocante por fora e macia por dentro.

Pão de queijo com mussarela

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Serve

20

porções
Tempo

40

minutos


Pão de Queijo com Mussarela

Ingredientes

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de óleo

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de polvilho doce

  • 1 xícara de polvilho azedo

  • 200 g de queijo mussarela ralado

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
  • Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e reserve.
  • Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o polvilho azedo. Despeje a mistura de leite e óleo sobre o polvilho e misture bem até que a massa fique homogênea.
  • Deixe a massa esfriar um pouco, pois ela estará quente.
  • Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
  • Acrescente o queijo mussarela ralado e misture até que esteja totalmente incorporado à massa.
  • Adicione sal a gosto, lembrando que a mussarela já é salgada.
  • Com as mãos molhadas, forme pequenas bolinhas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço entre cada uma.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados e firmes.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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