Pão de tapioca

O pão de tapioca é um alimento muito versátil e pode ser servido de várias maneiras diferentes. Aqui estão algumas sugestões de como servir o pão de tapioca:

1. Como um lanche – o pão de tapioca é uma excelente opção para um lanche rápido e fácil. Sirva-o cortado em fatias e adicione um pouco de manteiga, geleia ou mel para um toque extra de sabor.
2. Com queijo – o pão de tapioca é delicioso quando combinado com queijo. Você pode servir o pão quente e adicionar fatias de queijo derretido por cima, ou cortar em fatias finas e fazer sanduíches de queijo.
3. Com acompanhamentos – o pão de tapioca é um ótimo acompanhamento para outras comidas. Experimente servi-lo com sopas, ensopados, chili ou guisados para um complemento perfeito.
4. Como parte de um brunch – o pão de tapioca é uma excelente opção para um brunch. Sirva-o com ovos, bacon, frutas frescas e suco para um café da manhã ou brunch completo e saboroso.
5. Como uma alternativa sem glúten – o pão de tapioca é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten ou segue uma dieta sem glúten. Sirva-o com suas coberturas e acompanhamentos favoritos para uma opção saborosa e sem glúten.

Independentemente de como você decidir servir o pão de tapioca, é uma opção deliciosa e versátil que pode ser apreciada a qualquer momento do dia.

Pão de tapioca

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Serve

1

porções

Tempo

45

minutos

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada

• 1/2 xícara de água

• 2 ovos

• 1/4 xícara de óleo

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
• Em uma tigela grande, misture a tapioca e a água até que a tapioca esteja completamente hidratada.
• Adicione os ovos, o óleo, o queijo parmesão e o sal à mistura de tapioca. Misture bem até ficar homogêneo.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja incorporado à massa.
• Despeje a massa na forma de pão e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
• Deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir.