Pão italiano recheado

Para servir o pão italiano recheado, você pode seguir algumas opções:

1. Fatiado: Corte o pão italiano recheado em fatias grossas e disponha em uma bandeja. É uma ótima opção para servir como aperitivo em uma festa ou encontro. Você pode colocar palitos ou espetos para facilitar o consumo.
2. Inteiro: Deixe o pão italiano recheado em sua forma original e coloque-o em uma tábua de madeira ou em um prato de apresentação. Os convidados podem cortar pedaços individuais conforme desejarem.
3. Acompanhamentos: Sirva o pão italiano recheado com molhos ou acompanhamentos adicionais, como molho marinara, azeite de oliva com ervas, patês ou manteiga temperada. Isso adicionará mais sabor e variedade à experiência.
4. Salada: O pão italiano recheado pode ser acompanhado por uma salada verde fresca. Isso equilibra a refeição, adicionando um elemento refrescante e nutritivo.
5. Eventos informais: Se estiver organizando um churrasco ou um piquenique, o pão italiano recheado pode ser uma opção prática e saborosa. Embale individualmente ou coloque em uma cesta de piquenique para que as pessoas possam pegar e saborear.

Independentemente de como você escolher servir o pão italiano recheado, certifique-se de destacar o recheio delicioso, seja através das fatias cortadas ou ao apresentá-lo inteiro. Afinal, o pão italiano recheado é uma delícia que merece ser apreciada em toda a sua glória!

Pão italiano recheado

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Serve

1

porções

Tempo

2

horas 

Aqui está uma receita deliciosa de pão italiano recheado. O tempo de preparo pode variar, mas em média leva cerca de 2 horas, considerando o tempo de preparo da massa e o tempo de fermentação.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo

• 10 g de fermento biológico seco

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 300 ml de água morna

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 200 g de queijo muçarela ralado

• 100 g de presunto fatiado

• 1 tomate fatiado

• Folhas de manjericão fresco

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
• Adicione a água morna aos poucos, enquanto mistura a massa.
• Amasse bem a massa até que fique macia e elástica.
• Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
• Após o tempo de fermentação, pré-aqueça o forno a 180°C.
• Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas em formato retangular.
• Coloque o recheio no centro de uma das partes da massa, começando com uma camada de queijo muçarela, seguido pelo presunto, tomate e folhas de manjericão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Cubra com a outra parte da massa e pressione as bordas para selar.
• Transfira o pão para uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado.