Pasta de amendoim light

A pasta de amendoim light é uma versão com menor teor calórico e de gorduras em comparação com a pasta de amendoim tradicional. Ela geralmente é produzida com menos açúcar ou adoçantes alternativos e pode conter menos gorduras saturadas. Abaixo estão alguns benefícios associados ao consumo de pasta de amendoim light:

1. Menor teor calórico: A pasta de amendoim light geralmente possui menos calorias do que a versão tradicional, o que pode ser vantajoso para pessoas que estão buscando controlar o consumo calórico.
2. Fonte de proteína: A pasta de amendoim é naturalmente rica em proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, além de ajudar na manutenção dos músculos e na regulação do sistema imunológico.
3. Fornecimento de gorduras saudáveis: Embora a versão light contenha menos gorduras do que a tradicional, ainda é uma boa fonte de gorduras insaturadas saudáveis, como ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que são benéficos para a saúde cardiovascular.
4. Sabor e textura: A pasta de amendoim light geralmente mantém o sabor e a textura da versão tradicional, permitindo que as pessoas desfrutem de sua cremosidade e sabor característicos com menos calorias e gorduras.
5. Energia sustentada: Devido à presença de gorduras e proteínas, a pasta de amendoim light pode fornecer uma fonte de energia duradoura, ajudando a manter a saciedade e evitar picos de açúcar no sangue.
6. Fonte de vitaminas e minerais: A pasta de amendoim é uma fonte de nutrientes essenciais, como vitamina E, magnésio, fósforo e potássio.

É importante observar que a pasta de amendoim light ainda contém calorias e deve ser consumida com moderação, especialmente por pessoas que estão em uma dieta restrita em calorias ou que têm alergias a amendoim. Sempre verifique os rótulos dos produtos e procure opções sem adição de açúcar refinado ou outros ingredientes artificiais. Além disso, é recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas em sua dieta.

Pasta de amendoim light

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Receita: Pasta de Amendoim Light

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado sem pele e sem sal.

• 2 colheres de sopa de adoçante ou açúcar de sua preferência (opcional).

• 1 colher de sopa de óleo de coco ou outro óleo vegetal (opcional).

• Pitada de sal (opcional).

Modo de Preparo

• Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque o amendoim torrado e processe em velocidade média-alta.
• Pare de processar em intervalos para raspar as laterais do recipiente e garantir que tudo seja triturado de forma uniforme.
• Se desejar uma pasta mais doce, adicione o adoçante ou açúcar e continue processando até incorporar bem.
• Se desejar uma textura mais cremosa, adicione o óleo de coco ou outro óleo vegetal e processe novamente até atingir a consistência desejada.
• Adicione uma pitada de sal, se preferir realçar o sabor.
• Transfira a pasta de amendoim para um pote hermético e armazene em local fresco e seco.