Pastel assado

Você pode servir o pastel assado de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Aperitivo: Sirva os pastéis assados como aperitivos em uma festa ou reunião. Disponha-os em uma bandeja ou prato de servir e coloque palitos de dente para facilitar o consumo.
2. Prato principal: Se desejar que o pastel assado seja a estrela do prato principal, você pode acompanhá-lo com uma salada fresca ou arroz. Adicione molhos ou condimentos, como ketchup, maionese ou molho de pimenta, para um toque extra de sabor.
3. Lanche rápido: Os pastéis assados são ótimos para um lanche rápido e saboroso. Sirva-os por si só ou com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou guacamole.
4. Marmita: Prepare os pastéis assados como parte de uma marmita para levar ao trabalho ou escola. Embale-os individualmente em recipientes ou embrulhe-os em papel alumínio para manter sua textura crocante.
5. Opção vegetariana: Se você estiver servindo pastéis assados para vegetarianos, certifique-se de oferecer opções de recheio sem carne, como queijo, legumes ou palmito.

Independentemente de como você escolher servir os pastéis assados, eles são sempre uma opção versátil e deliciosa. Aproveite-os enquanto estão quentes e crocantes!

Pastel assado

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de pastel assado:

Ingredientes

• Massa para pastel (pronta ou caseira)

• Recheio de sua preferência (exemplo: carne moída, queijo, frango desfiado, palmito, legumes)

• 1 ovo (opcional, para pincelar)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e enfarinhada.
• Corte a massa em círculos de tamanho médio, usando um cortador ou um copo.
• Coloque o recheio escolhido no centro de cada círculo de massa.
• Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para selar o pastel.
• Coloque os pastéis em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
• Se desejar, bata um ovo em um recipiente e pincele a superfície dos pastéis com o ovo batido. Isso dará um brilho dourado à massa.
• Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os pastéis por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.