Pastel de forno fit

O pastel de forno fit pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Lanches Saudáveis: Sirva como lanche da tarde ou da manhã para matar a fome entre as refeições principais.
2. Almoços ou Jantares Leves: O pastel de forno pode ser uma opção para um almoço ou jantar mais leve, acompanhado de salada ou vegetais.
3. Festas e Eventos: Prepare pastéis menores para servir como aperitivos saudáveis em festas e eventos.
4. Piqueniques: Leve os pastéis para um piquenique, pois são fáceis de transportar e podem ser consumidos frios.
5. Marmitas: Prepare os pastéis para compor suas marmitas de refeições saudáveis durante a semana.
6. Snacks Pós-Treino: Consuma após o treino para fornecer proteínas e carboidratos ao corpo.

Lembre-se de que o pastel de forno fit é uma alternativa mais saudável aos tradicionais pastéis fritos. Ele oferece nutrientes, proteínas e fibras, o que o torna uma opção versátil para diferentes momentos do dia.

Pastel de forno fit

0.0 de 0 votos

Serve

8

porções

Tempo

50

minutos

Pastel de Forno Fit

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia

• 1/4 de xícara de azeite de oliva

• 1/4 de xícara de água

• Pitada de sal

• 200 g de frango desfiado (ou proteína vegetal para opção vegana)

• 1 cebola pequena picada

• 1 dente de alho picado

• 1 tomate picado

• Temperos a gosto (pimenta, orégano, manjericão)

• 1/2 xícara de milho cozido

• 1/2 xícara de ervilhas

• Azeitonas verdes picadas (opcional)

• Sal a gosto

• Queijo cottage ou ricota (opcional)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o azeite, a água e o sal até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por alguns minutos.
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos do tamanho desejado para os pastéis.
• Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, os temperos e cozinhe por alguns minutos.
• Acrescente o milho, as ervilhas e as azeitonas (se estiver usando) ao recheio. Tempere com sal a gosto.
• Coloque o recheio sobre metade de cada círculo de massa. Se desejar, adicione um pouco de queijo cottage ou ricota.
• Dobre a outra metade da massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar.
• Coloque os pastéis em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.