Pastel de frango

Você pode servir o pastel de frango de diversas maneiras, de acordo com a sua preferência. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sozinho: Sirva os pastéis de frango como um petisco ou lanche por si só. Eles já são saborosos o suficiente para serem apreciados sem acompanhamentos adicionais.
2. Molhos: Sirva os pastéis com molhos de sua preferência, como molho de pimenta, maionese temperada, molho barbecue ou molho tártaro. Eles adicionam um toque de sabor extra e complementam bem o pastel de frango.
3. Salada: Acompanhe os pastéis de frango com uma salada fresca e crocante. Pode ser uma salada verde simples, uma salada de legumes ou até mesmo uma salada de batata.
4. Arroz e feijão: Se desejar uma refeição mais completa, sirva os pastéis de frango com arroz branco soltinho e feijão. Essa combinação é bastante tradicional e satisfatória.
5. Acompanhamentos adicionais: Se quiser complementar o pastel de frango, você pode servir com acompanhamentos como batatas fritas, mandioca cozida, legumes grelhados ou até mesmo uma porção de arroz de sua preferência.

Lembre-se de servir os pastéis de frango ainda quentes para melhor aproveitar a crocância da massa e o sabor do recheio. Sirva em um prato ou travessa de servir e desfrute dessa delícia salgada!

Pastel de frango

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de pastel de frango, com o tempo de preparo e rendimento estimados:

Ingredientes

• 300 g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de óleo vegetal

• Sal e pimenta a gosto

• Massa para pastel pronta (quantidade suficiente para a quantidade de pastéis desejada)

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado na panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e cozinhe por alguns minutos para incorporar os sabores.
• Abra a massa para pastel e corte em círculos de tamanho médio.
• Coloque uma colher de sopa do recheio de frango no centro de cada círculo de massa.
• Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para selar.
• Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
• Frite os pastéis de frango no óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
• Retire os pastéis da frigideira e coloque-os em papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva os pastéis de frango quentes, acompanhados de molho de sua preferência.