Patê de atum light

Você pode servir o patê de atum light de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do contexto. Aqui estão algumas sugestões:

1. Com Torradas ou Pães Integrais: O patê de atum é ótimo como um spread em torradas integrais, fatias de pão integral ou biscoitos integrais. É uma opção saudável para um lanche rápido ou um aperitivo.
2. Em Sanduíches: Use o patê de atum como recheio para sanduíches saudáveis. Combine-o com alface, tomate, cenoura ralada e outros vegetais para criar um sanduíche delicioso.
3. Com Vegetais Crus: Sirva o patê de atum como um mergulho saudável para vegetais crus, como cenoura, aipo, pepino e pimentões. É uma alternativa nutritiva aos molhos à base de queijo.
4. Como Molho para Saladas: Dilua o patê com um pouco de água ou suco de limão para criar um molho de salada leve e saboroso. Regue-o sobre uma salada de vegetais verdes para um toque de proteína.
5. Em Canapés: Monte pequenos canapés com fatias de pepino, abobrinha ou pão integral, e adicione uma colher de chá de patê de atum como cobertura. Decore com ervas frescas.
6. Com Crackers de Grãos Integrais: Os crackers de grãos integrais são uma opção crocante para servir com o patê de atum. Eles são perfeitos para um lanche saudável.
7. Em Tapioca ou Wrap: Use o patê de atum como recheio em tapiocas ou wraps, adicionando vegetais e folhas verdes para um lanche leve e saboroso.
8. Como Recheio para Ovos Cozidos: Faça metades de ovos cozidos recheados com o patê de atum. Eles são ótimos para servir como aperitivo em festas.

Lembre-se de que o patê de atum light é uma opção saudável, rica em proteínas, e pode ser desfrutado de várias maneiras criativas. Sirva-o de acordo com suas preferências e o contexto em que você está servindo.

Patê de atum light

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de patê de atum light:

Ingredientes

• 1 lata de atum em água, escorrido

• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado

• 1 colher de sopa de maionese light

• 1 colher de chá de mostarda Dijon

• 1 dente de alho, picado

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o atum escorrido, o iogurte natural, a maionese light, a mostarda, o alho picado e o suco de limão.
• Processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se preferir uma textura mais grossa, processe por menos tempo; para um patê mais suave, processe por mais tempo.
• Prove a mistura e tempere com sal e pimenta a gosto. Pulse rapidamente para incorporar os temperos.
• Transfira o patê de atum para um recipiente de servir.
• Se desejar, decore com salsinha picada por cima.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se combinem.