Patê de creme de ricota

O patê de creme de ricota pode ser servido de diversas maneiras, proporcionando um toque delicioso a várias refeições. Aqui estão algumas sugestões:

1. Torradas e Pães: Sirva o patê em torradas, fatias de pão integral ou pães artesanais como aperitivo ou entradinha.
2. Sanduíches e Wraps: Use o patê como recheio para sanduíches e wraps, junto com vegetais frescos e folhas verdes.
3. Vegetais Crus: Acompanhe vegetais como cenouras, aipo, pepino e pimentões com o patê. É uma alternativa saudável para um lanche ou aperitivo.
4. Biscoitos e Grissinis: Ofereça o patê com biscoitos, grissinis ou palitos de vegetais para uma opção prática e saborosa em festas.
5. Acompanhamento de Pratos: Utilize o patê como um molho ou acompanhamento para pratos principais, como grelhados de frango, peixe ou vegetais.
6. Saladas: Use o patê como molho para saladas, dando um toque de sabor e cremosidade.
7. Montagem de Tábua de Petiscos: Inclua o patê em uma tábua de petiscos, juntamente com queijos, frutas secas, azeitonas e outros aperitivos.
8. Receitas Criativas: Explore sua criatividade e use o patê em receitas de bolos salgados, quiches e muito mais.

Lembre-se de que o patê de creme de ricota é versátil e pode ser adaptado ao seu gosto. Ele é uma ótima maneira de adicionar sabor e textura a uma variedade de pratos e preparações.

Patê de creme de ricota

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Patê de Creme de Ricota

Ingredientes

• 1 xícara de creme de ricota

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 dente de alho, picado

• Suco de 1/2 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas frescas picadas (como salsinha, cebolinha) para sabor extra (opcional)

Modo de Preparo

• Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o creme de ricota, o azeite de oliva, o alho picado e o suco de limão.
• Pulse ou bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
• Prove e ajuste o sabor com sal e pimenta de acordo com suas preferências.
• Se desejar, adicione as ervas frescas picadas e pulse novamente para misturar.
• Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
• Sirva com pães, torradas, biscoitos ou como acompanhamento para vegetais crus.