Patê de frango

O patê de frango é um ótimo acompanhamento para pães, torradas, biscoitos ou até mesmo como recheio de sanduíches. Para servir, você pode colocar o patê em um recipiente ou tigela e decorar com algumas ervas frescas, como a salsinha ou cebolinha. Você também pode adicionar alguns pedaços de frango desfiado por cima para enfeitar. É uma ótima opção para servir como aperitivo em festas ou para um lanche rápido.

Você pode consumir o patê de frango de diversas maneiras, como por exemplo:

Como acompanhamento para pães, torradas ou biscoitos;
Como recheio de sanduíches ou wraps;
Como cobertura de canapés;
Como acompanhamento para saladas ou vegetais crus;
Como ingrediente em receitas de quiches ou tortas salgadas.
O patê de frango é muito versátil e pode ser consumido de diversas maneiras, dependendo da sua preferência. É uma ótima opção para lanches rápidos ou para servir como aperitivo em festas e reuniões.

Patê de frango

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Ingredientes

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de maionese

• 1/2 xícara de creme de leite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Adicione o frango desfiado e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Deixe o frango esfriar.
• Em um liquidificador ou processador, coloque o frango refogado, a maionese e o creme de leite.
• Bata tudo até formar um creme homogêneo.
• Acrescente cheiro-verde picado a gosto e misture.
• Leve o patê à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.