Patê de frango com cenoura

O patê de frango com cenoura oferece vários benefícios à saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Fonte de proteína: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparação de tecidos, fortalecimento muscular e saúde geral.
2. Rica em vitaminas e minerais: A cenoura é conhecida por ser uma fonte de beta-caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo. Além disso, ela é rica em vitaminas B, C e K, bem como minerais como potássio e manganês.
3. Baixa em calorias: O patê de frango com cenoura, quando preparado com ingredientes saudáveis, pode ser uma opção de baixa caloria, adequada para pessoas que buscam controlar a ingestão calórica.
4. Rica em fibras: A cenoura é uma boa fonte de fibras, que ajudam a manter a saciedade, promovem a saúde digestiva e auxiliam no controle do peso.
5. Versatilidade: O patê de frango com cenoura pode ser utilizado como um spread saudável em sanduíches, wraps, torradas ou como um acompanhamento para legumes e biscoitos integrais.

Lembrando que os benefícios podem variar de acordo com os ingredientes e as quantidades utilizadas na receita. É importante considerar o equilíbrio geral da dieta e o consumo moderado para obter os melhores resultados.

Patê de frango com cenoura

0.0 de 0 votos

Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de patê de frango com cenoura:

Ingredientes

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1 cenoura média ralada

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Salsa picada (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado e a cenoura ralada. Refogue por alguns minutos até que a cenoura esteja macia.
• Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
• Em uma tigela, misture o frango e a cenoura refogados com a maionese e o suco de limão.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa picada, se desejar. Misture bem todos os ingredientes.
• Transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador e processe até obter uma consistência lisa e homogênea.
• Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de maionese.
• Prove e ajuste os temperos, se necessário.
• Transfira o patê de frango com cenoura para um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.