Patê de milho

O patê de milho pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como aperitivo: Coloque o patê em uma tigela ou potinho pequeno e disponha ao lado de torradas, pães, biscoitos ou crackers. Os convidados podem se servir e apreciar como entrada antes das refeições principais.
2. Como recheio de sanduíches: Utilize o patê de milho como um recheio saboroso para sanduíches. Espalhe uma camada generosa sobre fatias de pão e adicione outros ingredientes de sua preferência, como queijo, alface, tomate, etc.
3. Como acompanhamento de saladas: Sirva o patê de milho ao lado de saladas verdes ou saladas de legumes. Ele adiciona um sabor cremoso e adocicado, complementando o frescor dos vegetais.
4. Como molho para legumes: Se você gosta de legumes cozidos ou crus, experimente usar o patê de milho como um molho para mergulhar. Cenouras, pepinos, aipo e pimentões são ótimas opções para acompanhar o patê.
5. Como cobertura de pratos quentes: Use o patê de milho como uma cobertura cremosa para pratos quentes, como batatas assadas, legumes grelhados ou até mesmo sobre uma massa cozida. Aqueça o patê antes de usá-lo para obter uma textura ainda mais suave.

Lembre-se de ajustar a quantidade de patê de acordo com o número de pessoas que irão consumir e sempre manter a higiene adequada dos utensílios utilizados. Aproveite o patê de milho em suas refeições!

Patê de milho

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de patê de milho:

Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva (escorrido)

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo

• Coloque o milho escorrido em um processador de alimentos ou liquidificador.
• Adicione o alho, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta.
• Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Se preferir uma textura mais rústica, reserve alguns grãos de milho e adicione-os ao patê no final.
• Transfira o patê para um recipiente e polvilhe com salsinha picada, se desejar.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar antes de servir.
• Sirva o patê de milho acompanhado de torradas, pães ou biscoitos.