Patê de ovo cozido

O patê de ovo cozido pode ser servido de várias maneiras criativas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Canapés e Petiscos:

• Espalhe o patê sobre pequenas fatias de pão, torradas, crackers ou blinis para criar canapés deliciosos. Decore com ervas frescas ou temperos.

1. Sanduíches e Wraps:

• Use o patê como recheio para sanduíches ou wraps. Adicione vegetais frescos, como alface, tomate e pepino, para uma refeição leve.

1. Saladas:

• Sirva o patê sobre folhas de alface ou rúcula como uma opção de molho cremoso e saboroso para saladas.

1. Recheio para Legumes:

• Preencha metades de tomate, pepino ou pimentão com o patê para um aperitivo refrescante e saudável.

1. Acompanhamento:

• Disponha o patê ao lado de palitos de vegetais, como cenoura, pepino e aipo, para um lanche nutritivo e crocante.

1. Ovos de Codorna:

• Além de rechear ovos de galinha, você também pode usar ovos de codorna para criar porções menores e charmosas do patê.

1. Finger Foods:

• Sirva o patê com uma variedade de alimentos para mergulhar, como pretzels, palitos de pão ou chips de vegetais.

1. Brunch ou Café da Manhã:

• Sirva o patê de ovo cozido ao lado de outros itens de café da manhã ou brunch, como pães, queijos, frutas e iogurte.

1. Tigelas de Aperitivo:

• Coloque o patê no centro de uma tigela rodeada por biscoitos, torradas e aperitivos variados para mergulhar.

Lembre-se de que a apresentação do patê de ovo cozido pode variar de acordo com a ocasião e o estilo de refeição. Seja criativo ao escolher os acompanhamentos e as formas de servir para criar uma experiência gastronômica agradável.

Patê de ovo cozido

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Serve

8

porções

Tempo

15

minutos

Patê de Ovo Cozido

Ingredientes

• 4 ovos cozidos

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de chá de mostarda

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque os ovos cozidos e corte-os ao meio. Remova as gemas e coloque-as em uma tigela.
• Amasse as gemas com um garfo até que fiquem bem esfareladas.
• Adicione a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta às gemas esfareladas. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
• Preencha as claras de ovo com a pasta de gemas, usando uma colher ou um saco de confeitar.
• Se desejar, decore com salsinha picada por cima.
• Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para que o sabor se desenvolva.