Pavê de churros

O pavê de churros é uma adaptação da tradicional sobremesa de pavê, combinada com o sabor e a inspiração dos churros, um doce típico da culinária espanhola. Os churros são uma massa frita em formato de palito, geralmente polvilhada com açúcar e canela, e são bastante populares em diversos países, incluindo Brasil, Espanha e América Latina.

A origem exata do pavê de churros não é claramente conhecida, mas é provável que tenha sido uma criação recente, surgida da ideia de combinar os sabores e texturas do churros com a cremosidade e praticidade do pavê. A sobremesa tem ganhado popularidade nos últimos anos devido à sua combinação irresistível de sabores, agradando aos amantes de churros e de pavê.

Assim, o pavê de churros é uma reinvenção criativa e saborosa da clássica sobremesa de pavê, adicionando o toque especial dos churros, tornando-o uma opção deliciosa para os apreciadores dessa combinação de sabores.

Pavê de churros

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está a receita de pavê de churros:

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 2 xícaras de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1 colher de chá de canela em pó

• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha.
• Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.
• Em um recipiente, misture o açúcar e a canela em pó.
• Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena no fundo.
• Espalhe uma camada do creme por cima dos biscoitos.
• Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
• Repita as camadas até finalizar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
• Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
• Antes de servir, polvilhe com mais açúcar e canela em pó.