Pavê de maracujá

O pavê de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar especial até um almoço em família. Aqui estão algumas dicas de como servir o pavê de maracujá:

1. Em porções individuais: você pode montar o pavê em copinhos ou taças individuais, decorando cada um com sementes de maracujá e folhas de hortelã.
2. Em uma travessa: se preferir, monte o pavê em uma travessa grande, finalizando com uma camada generosa de chantilly e polvilhando sementes de maracujá por cima.
3. Com calda de chocolate: se quiser dar um toque extra de sabor, sirva o pavê com uma calda de chocolate quente por cima. Basta derreter chocolate em banho-maria e misturar com um pouco de creme de leite, até obter uma consistência cremosa.
4. Com frutas frescas: você pode servir o pavê com frutas frescas, como fatias de manga ou kiwi, para contrastar com o sabor azedinho do maracujá.

Lembre-se de que o pavê de maracujá deve ser mantido na geladeira até a hora de servir, para que fique bem geladinho e refrescante. Aproveite essa sobremesa deliciosa e fácil de preparar!

Pavê de maracujá

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Pavê de Maracujá:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado

• 1 pacote de biscoito champanhe

• 1/2 xícara de água

• 1/2 xícara de açúcar

• Sementes de maracujá para decorar

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
• Em outro recipiente, misture a água e o açúcar e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio.
• Em um refratário, faça uma camada com metade dos biscoitos champanhe.
• Umedeça os biscoitos com a calda de açúcar.
• Faça uma camada com metade do creme de maracujá.
• Repita as camadas, finalizando com o creme de maracujá.
• Decore com as sementes de maracujá e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.