Pavê de morango
O pavê de morango é uma sobremesa clássica e muito popular no Brasil. Com camadas de biscoitos champanhe, creme de leite condensado e morangos frescos, o pavê de morango é uma opção deliciosa para quem quer impressionar os convidados com uma sobremesa fácil de preparar.
O segredo para um pavê de morango perfeito é escolher morangos maduros e doces, e deixar o pavê na geladeira por algumas horas antes de servir, para que fique bem firme e os sabores se misturem.
Uma variação comum do pavê de morango é substituir os biscoitos champanhe por bolo de baunilha ou pão de ló, e adicionar uma camada de chantilly entre as camadas de creme e morangos.
Com sua aparência elegante e sabor delicioso, o pavê de morango é uma sobremesa que agrada a todos e é perfeita para ocasiões especiais, como festas de aniversário, chás de bebê ou reuniões familiares. Experimente fazer em casa e deixe-se deliciar por essa sobremesa clássica e irresistível!
Pavê de morango
8
porções30
minutosSegue abaixo a receita de pavê de morango com tempo de preparo e rendimento:
Ingredientes
1 pacote de biscoito champanhe
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de morangos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Lave os morangos, retire as folhas e corte em fatias finas.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.
- Em outra panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala. Reserve.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos champanhe umedecidos na calda de açúcar.
- Por cima dos biscoitos, coloque uma camada do creme de leite condensado e em seguida uma camada de morangos fatiados.
- Repita as camadas até finalizar com o creme de leite condensado.
- Decore com morangos inteiros e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
