Pavê de paçoca

O Pavê de Paçoca é uma sobremesa de origem brasileira, bastante popular em todo o país. Embora não haja uma história clara sobre a sua origem, sabe-se que essa receita é bastante antiga e já fazia sucesso entre as famílias brasileiras há muitas décadas.

O pavê é uma sobremesa que tem como base um creme e biscoitos, podendo ser acrescentado diversos sabores, desde chocolate até frutas. Já a paçoca é um doce típico brasileiro, feito à base de amendoim torrado e açúcar, que é muito consumido principalmente nas festas juninas.

A combinação desses dois elementos é uma ideia genial, que resulta em um doce muito saboroso e fácil de preparar. O pavê de paçoca é uma sobremesa que agrada a muitas pessoas, devido ao seu sabor adocicado e cremosidade.

Hoje em dia, o Pavê de Paçoca é um clássico das festas juninas e de outras ocasiões especiais, como o Natal e o Ano Novo. Sua popularidade é tão grande que existem muitas variações da receita, que podem ser feitas com ingredientes diferentes, como chocolate, morango, coco, entre outros.

Em resumo, o Pavê de Paçoca é uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira, que surgiu a partir da combinação de duas iguarias típicas do país: o creme e os biscoitos, com o doce de amendoim chamado paçoca. Se você ainda não experimentou essa delícia, vale a pena experimentar!

Pavê de paçoca

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Receita de Pavê de Paçoca:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 1 pacote de biscoitos tipo maisena

• 10 paçocas esfareladas

• Amendoim picado para decorar

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
• Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Reserve.
• Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos umedecidos no leite.
• Faça uma camada com metade do creme.
• Salpique metade da paçoca esfarelada por cima do creme.
• Faça outra camada com os biscoitos umedecidos no leite.
• Faça outra camada com o restante do creme.
• Salpique o restante da paçoca esfarelada por cima do creme.
• Decore com amendoim picado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.