Pavê de uva

Você pode servir o pavê de uva de várias formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Porções individuais: Monte o pavê em taças individuais, em camadas alternadas de biscoito champanhe, creme de uva e uvas cortadas ao meio. Finalize com uvas inteiras por cima para decorar.
2. Em uma travessa: Monte o pavê em uma travessa retangular ou quadrada, em camadas como descrito na receita. Sirva em porções individuais, cortando pedaços da travessa e colocando em pratos.
3. Decoração extra: Além das uvas inteiras por cima, você também pode adicionar raspas de chocolate ou lascas de amêndoas para decorar o pavê de uva e dar um toque extra de sabor e textura.
4. Acompanhamentos: O pavê de uva fica ainda mais delicioso quando servido com uma bola de sorvete de creme ou chantilly por cima. Esses acompanhamentos adicionam cremosidade e equilibram o sabor doce do pavê.

Independente da forma escolhida, é importante que o pavê esteja gelado na hora de servir para manter a consistência firme. Aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa, e desfrute do sabor das uvas em cada colherada!

Pavê de uva

0.0 de 0 votos

Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de pavê de uva, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de creme de leite

• 1 xícara de suco de uva concentrado

• 2 xícaras de uvas sem sementes, cortadas ao meio

• 1 colher de sopa de amido de milho

• Uvas inteiras para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, uma lata de creme de leite e o suco de uva concentrado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma consistência de creme. Reserve.
• Em outra panela, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de leite condensado reservada. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo até que o creme fique espesso. Desligue o fogo e deixe esfriar.
• Em uma tigela, misture a outra lata de creme de leite até obter uma consistência cremosa.
• Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champanhe no fundo.
• Por cima dos biscoitos, coloque uma camada do creme de uva reservado.
• Adicione uma camada de uvas cortadas ao meio.
• Faça mais uma camada de biscoitos champanhe, seguida pelo creme de uva e novamente pelas uvas.
• Repita as camadas até terminar com uma camada de creme de uva por cima.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
• Antes de servir, decore com uvas inteiras por cima, se desejar.