Peito de frango assado com batata

O peito de frango assado com batata é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços e Jantares Informais: É uma escolha excelente para refeições em família ou entre amigos, oferecendo uma refeição completa e satisfatória.
2. Reuniões e Festas: Pode ser uma opção prática para servir em eventos, reuniões ou festas, pois agrada a uma variedade de gostos.
3. Almoço de Domingo: Ideal para um almoço mais substancial no fim de semana, trazendo conforto e sabor caseiro.
4. Refeições Saudáveis: O frango assado com batata é uma opção saudável, rica em proteína magra e carboidratos complexos.
5. Refeição Pós-Treino: Se você está buscando uma fonte de proteína após o exercício físico, esse prato pode ser uma escolha nutritiva.
6. Para Levar: Pode ser preparado com antecedência e levado como almoço ou jantar para o trabalho ou escola.
7. Para Visitas: Receba convidados com um prato saboroso e reconfortante que pode ser facilmente multiplicado para atender a um grupo maior.
8. Dias Quentes e Frios: O frango assado com batata é adequado para todas as estações do ano. Pode ser servido com saladas leves nos dias quentes e com legumes cozidos nos dias mais frios.

Lembre-se de ajustar os temperos e acompanhamentos de acordo com o gosto pessoal e a ocasião. Essa versátil receita é uma opção prática para refeições balanceadas e deliciosas.

Peito de frango assado com batata

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

Peito de Frango Assado com Batata

Ingredientes

• 2 peitos de frango

• 4 batatas médias

• Azeite de oliva

• Temperos a gosto (alho, ervas, páprica, etc.)

• Sal e pimenta a gosto

• Limão (opcional)

• Ervas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Descasque as batatas e corte-as em rodelas ou pedaços.
• Tempere as batatas com azeite, sal, pimenta e os temperos de sua escolha. Misture bem para que fiquem bem revestidas.
• Em uma assadeira, distribua as batatas temperadas.
• Tempere os peitos de frango com azeite, sal, pimenta e os temperos escolhidos. Adicione suco de limão se desejar.
• Coloque os peitos de frango sobre as batatas na assadeira.
• Leve ao forno e asse por 30-40 minutos, virando as batatas e mexendo um pouco durante o cozimento.
• Verifique se o frango está cozido (sem partes rosadas) e se as batatas estão douradas e macias.
• Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
• Decore com ervas frescas, se preferir, antes de servir.